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La baguette au patrimoine mondial
Par Maurice Beaudoin – Publié le 01/02/2019 à 10h28 Le ministère de la Culture fait de la résistance Le 12 janvier 2018, à l’Elysée, lors
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Selon les résultats d’une étude sur le marché de la boulangerie présentée lors d’Univers Boulangerie 2017, la boulangerie artisanale bénéfice de nombreux atouts et d’un
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D’après une récente étude, menée par XERFI-PRECEPTA , le secteur de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie industrielle (BVPI) est en progression en France.La preuve avec 7,4 milliards d’euros